Margherita
9,50 €Sauce tomate, mozzarella, parmesan AOP, filet d'huile d'olive, basilic frais
Pizza artisanale sur roues
Pizza artisanale, pâte fraîche maison · food truck Dordogne
Je choisis mes produits chez des producteurs du coin et chaque pizza sort du four à la commande.
Je tourne sur 5 communes entre Dordogne et Lot-et-Garonne : il y a de bonnes chances que je sois déjà près de chez vous.
Pizza du mois
La Pizza du mois
Crème fraîche, mozzarella, oignons rouges, gorgonzola, après cuisson mortadelle de Bologne et éclats de pistaches.
Mortadelle de BologneGorgonzolaÉclats de pistaches
15,00 €Je la veux
Où me trouver
Mes emplacements
Le camion change de commune selon les jours de la semaine.
En cas d'imprévu (météo, panne), on prévient sur Instagram.
Lu
Lundi
Lavergne
18h00 - 21h00 (été)
18h00 - 20h30 (hiver)
Ma
Mardi
Auriac-sur-Dropt
18h00 - 21h00 (été)
18h00 - 20h30 (hiver)
Je
Jeudi
Verteuil d'Agenais
18h00 - 21h00 (été)
18h00 - 20h30 (hiver)
Ve
Vendredi
Eymet
18h00 - 21h00 (été)
18h00 - 20h30 (hiver)
Di
Dimanche
Saint Nexans
18h00 - 21h00 (été)
18h00 - 20h30 (hiver)
Toutes mes communes desservies
Le food truck dessert plusieurs communes de Dordogne et du Lot-et-Garonne, un soir fixe par semaine chacune.
Cliquez sur votre commune pour l'horaire et l'emplacement exact.
Emplacements réguliers
Le camion
Le four à pizza se déplace jusqu'à vous
Le camion embarque un vrai four à pizza professionnel, pas un simple four à réchauffer.
De quoi tenir une cadence de service rapide, ce qui compte pour un mariage, un séminaire ou un marché où les invités attendent.
- Produits certifiésAOP et ingrédients locaux sélectionnés
- Service chaleureuxUn accueil souriant et convivial
- PrivatisationDisponible pour vos événements privés
Qui je suis
L'Atelier Del Gusto, c'est moi
Je m'appelle Mathieu Devarenne et j'ai lancé L'Atelier Del Gusto en 2019, un food truck de pizza artisanale basé à Eymet, en Dordogne.
Je pétris ma pâte chaque matin avant de partir en tournée, je choisis mes fromages AOP (gorgonzola, parmesan) et mes charcuteries locales (jambon sec, chorizo, lardons fumés) auprès de producteurs du Périgord et du Lot-et-Garonne, et je cuis chaque pizza à la commande dans le four professionnel embarqué dans mon camion.
Depuis 2019, je dessers cinq communes fixes chaque semaine — Lavergne, Auriac-sur-Dropt, Verteuil d'Agenais, Eymet et Saint-Nexans — et je me déplace dans toute la région pour les mariages, séminaires et fêtes privées.
Commandes & privatisations
Discutons de votre prochain événement
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